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Ann-Catherine Gerber.
Bio Edelbitter Schokolade
Edelbitter Schokolade auf Amaribe Kakaogrundlage
Für diese elegante Edelbitter-Kreation nehmen unsere Chocolatiers Bio Kakao Amaribe, einen feinen Blend aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Herkunft. Durch langsames Conchieren wird die Fair Trade Edelbitter Schokoalde besonders zart. Ein hoher Kakaoanteil von 85 % sorgt für ein intensiv schokoladiges Aroma.
Anteil Bio-Zutaten: 100%, ohne Emulgatoren, 85% Kakao
Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao für unsere Bio Edelbitter-Schokolade angebaut. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker. Kakao: 85 % mindestens
Kann produktionsbedingt enthalten: Schalenfrüchte, Milch und Gluten
Produktvariationen
Fair Handelshaus Bayern e. G.
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