Die Capizmuschel lebt im Meer, wo Süßwasser auf Salzwasser trifft, und darf ab einer Größe von 8 cm geerntet werden. Taucher ernten jede einzelne Muschel händisch vom Meeresboden – das Fischen mit Netzen oder anderen Hilfsmitteln ist gesetzlich verboten, weil dabei auch die jungen Muscheln eingesammelt werden. Nach dem Entfernen des Muscheltieres werden die Schalen an der Sonne getrocknet und in Ausbildungswerkstätten in den Slums von Manila von jungen Menschen zu schönen Ostereiern verarbeitet.
