Mandel Heidesand

Bio Heidesand-Plätzchen mit zarten Mandeln

Heidesand-Plätzchen sind nicht umsonst ein Klassiker, der ums Jahr auf den Plätzchenteller gehört. Jeder liebt das feine Gebäck: Mandelzart und wunderbar mürbe krönen die kleinen Mürbeteig-Taler den Genuss einer guten Tasse Tee oder Kaffee. Rohrohrzucker verleiht dem Teig seine ausgewogene Süße.

Plätzchen mit Fair Trade Rohrohrzucker

Er stammt von der Kooperative Manduvirá aus Paraguay, deren Kleinbauern mit Zuckerrohr den Lebensunterhalt verdienen. Durch ihre Fair Trade-Prämie konnten sie den Traum von einer eigenen Zuckermühle wahrmachen und sind nun in der Lage, die Ernte selber zu verarbeiten.

Zutaten: Dinkelweizenmehl, Rohrohrzucker, Reismehl, ungehärtetes Palmfett, Butter, Mandeln gemahlen(5,4%), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrate), Meersalz

Kann produktionsbedingt enthalten: Erdnüsse, andere Nüsse, Mandeln, Sesam, Ei und Soja

Aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 43,7%

Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Produktvariationen

• Süsses: Kekse